En agriculture biologique, le désherbage est essentiel car les mauvaises herbes concurrencent les cultures pour les nutriments, l'eau et la lumière, ce qui nuit à leur croissance et à leur rendement. Cependant, contrairement à l'agriculture conventionnelle, l'agriculture biologique ne peut utiliser d'herbicides chimiques. Comment procède-t-on alors au désherbage en agriculture biologique ? Voici quelques méthodes de désherbage couramment utilisées.
1. Désherbage manuel
Le désherbage manuel est la méthode la plus traditionnelle et l'une des plus couramment utilisées en agriculture biologique. Bien que longue et laborieuse, elle permet de contrôler efficacement la prolifération des adventices et d'éviter les dommages causés à l'environnement et à la santé humaine par l'utilisation d'herbicides chimiques. Pour désherber manuellement, on utilise des outils comme des houes et des pelles afin d'arracher ou d'enlever les adventices. Il est important de veiller, lors du désherbage, à ne pas endommager les racines des cultures.
2. Couverture et désherbage
Le paillage et le désherbage sont des méthodes permettant de limiter la croissance des mauvaises herbes grâce à l'utilisation de couvertures. Cette méthode empêche efficacement la germination et la croissance des graines de mauvaises herbes, tout en maintenant une humidité et une température du sol stables, ce qui est bénéfique à la croissance des cultures. Parmi les couvertures courantes, on trouve le film plastique, la paille, la sciure de bois, le foin, etc.
Cependant, la toile de sol traditionnelle est sensible aux intempéries et difficile à recycler en raison de son contact direct avec le sol. Non respirante, elle offre une faible isolation thermique et une bonne rétention d'eau. Son coût d'application est trop élevé et son efficacité de couverture moyenne.
Toile imperméable de première qualité pour agriculteurs – plus respirante et perméable
Avec le développement rapide de l'agriculture dans notre pays, de plus en plus de personnes utilisent des toiles de paillage. Ces toiles constituent un matériau de protection du sol sûr, durable, économique et pratique qui bloque la lumière du soleil et empêche la pousse des mauvaises herbes. Elles offrent une excellente protection contre les mauvaises herbes et permettent d'éviter les coûts et les contraintes liés au désherbage manuel.
L'arrosage peut se faire directement. La surface de la toile de protection pour gazon Farmer's First Grade est perforée de nombreux trous perméables et respirants, et sa structure alvéolée spéciale assure une diffusion plus homogène de l'eau.
Grâce à une bonne aération, sans effet étouffant, les racines des arbres fruitiers peuvent respirer naturellement et le sol ne se dessèche pas. Bien que les toiles plastiques tissées traditionnelles soient hydratantes, leur faible respirabilité peut endommager le sol et les arbres fruitiers.
3. Désherbage mécanique
Le désherbage mécanique est une méthode d'élimination des mauvaises herbes à l'aide d'engins mécaniques. Cette méthode est adaptée aux grandes surfaces agricoles et permet d'améliorer efficacement la maîtrise des adventices. Parmi les engins mécaniques couramment utilisés, on trouve les désherbeuses et les fraises rotatives. Lors de l'utilisation de ces engins, il est important de veiller à régler la hauteur et la profondeur de travail afin de ne pas endommager les racines des cultures.
4. Lutte biologique contre les mauvaises herbes
La lutte biologique contre les adventices consiste à utiliser des organismes pour contrôler leur croissance. Cette méthode permet de réduire efficacement le nombre d'adventices, tout en améliorant la fertilité et la structure du sol. Parmi les méthodes courantes de lutte biologique contre les adventices, on peut citer le lâcher de volailles, la plantation d'engrais verts et l'utilisation d'ennemis naturels. Lors de la mise en œuvre de ces méthodes, il convient de veiller au choix des espèces et des quantités appropriées d'organismes, ainsi qu'à la plantation de végétaux robustes et fragiles ou à une densité raisonnable afin d'assurer l'efficacité du désherbage.
En agriculture biologique, il existe de nombreuses méthodes de désherbage, chacune présentant ses avantages et ses inconvénients. Le choix de la méthode la plus appropriée doit être adapté à la situation afin de garantir l'efficacité du désherbage et la croissance des cultures. Parallèlement, il convient de veiller à la protection de l'environnement et de la santé humaine, et d'éviter les dommages causés par l'utilisation d'herbicides chimiques.
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Date de publication : 25 août 2024