अंगूर की पैकिंग के लिए कौन सा बैग अच्छा है? इसे कैसे पैक करें?

अंगूर की खेती की प्रक्रिया में, अंगूरों को कीटों और बीमारियों से प्रभावी ढंग से बचाने और फलों की सुंदरता बनाए रखने के लिए बैगिंग की जाती है। और जब बैगिंग की बात आती है, तो आपको एक बैग चुनना होता है। तो अंगूर की बैगिंग के लिए कौन सा बैग उपयुक्त है? इसे कैसे बैगिंग करें? आइए इसके बारे में साथ मिलकर जानें।

अंगूर की पैकिंग के लिए कौन सा बैग अच्छा है?

1. कागज़ का थैला

पेपर बैग को परतों की संख्या के अनुसार सिंगल-लेयर, डबल-लेयर और थ्री-लेयर में विभाजित किया जाता है। जिन किस्मों को रंगना मुश्किल होता है, उनके लिए डबल-लेयर पेपर बैग चुनना उचित होता है, और पेपर बैग के रंग की भी कुछ ज़रूरतें होती हैं। बाहरी बैग की सतह ग्रे, हरा आदि होनी चाहिए, और अंदर का भाग काला होना चाहिए; जिन किस्मों को रंगना अपेक्षाकृत आसान होता है, वे सिंगल-लेयर पेपर बैग चुन सकते हैं, जिसका बाहरी भाग ग्रे या हरा और अंदर का भाग काला हो। दो तरफा पेपर बैग मुख्य रूप से सुरक्षा के लिए होते हैं। फल पकने पर, बाहरी परत को हटाया जा सकता है, और अंदर का पेपर बैग अर्ध-पारदर्शी कागज से बना होता है, जो अंगूर के रंग के लिए फायदेमंद होता है।

2. बिना बुने कपड़े का थैला

गैर-बुने हुए कपड़े सांस लेने योग्य, पारदर्शी और अभेद्य होते हैं, और इन्हें पुनर्चक्रित भी किया जा सकता है। इसके अलावा, यह समझा जाता है कि अंगूर की पैकिंग के लिए गैर-बुने हुए बैगों का उपयोग करने से फलों में घुलनशील ठोस पदार्थों, विटामिन सी और एंथोसायनिन की मात्रा बढ़ सकती है और फलों के रंग में सुधार हो सकता है।

3. सांस लेने योग्य बैग

सांस लेने योग्य बैग एकल-परत वाले कागज़ के बैग से बने होते हैं। आमतौर पर, सांस लेने योग्य बैग उच्च पारदर्शिता और अपेक्षाकृत पतले कागज़ से बने होते हैं। सांस लेने योग्य बैग में सबसे अच्छी सांस लेने की क्षमता और पारभासी क्षमता होती है, जो कम रोशनी में रंग भरने और फलों के विकास व वृद्धि के लिए फायदेमंद होती है। सांस लेने योग्य बैग की सतह पर कई छेद होने के कारण, इसका जलरोधक कार्य अच्छा नहीं होता है, और यह बीमारियों को पूरी तरह से नहीं रोक सकता, लेकिन कीड़ों को रोक सकता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से सुविधा अंगूर की खेती, जैसे वर्षा आश्रय खेती और ग्रीनहाउस खेती अंगूर विकास के लिए किया जाता है।

4. प्लास्टिक फिल्म बैग

प्लास्टिक फिल्म बैग, अपनी कम श्वसन क्षमता के कारण, नमी और कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकलने से रोकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फलों की गुणवत्ता कम हो जाती है और बैग हटाने के बाद वे आसानी से सिकुड़ जाते हैं। इसलिए, अंगूर की पैकिंग के लिए प्लास्टिक फिल्म बैग का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अंगूर को बैग में कैसे भरें?

1. बैगिंग समय:

फलों को दूसरी बार पतला करने के बाद, जब फलों का पाउडर लगभग दिखाई देने लगे, बैगिंग शुरू कर देनी चाहिए। यह काम न तो बहुत जल्दी और न ही बहुत देर से करना चाहिए।

2. बैगिंग मौसम:

बारिश के बाद गर्म मौसम और लगातार बारिश के बाद अचानक धूप वाले दिनों से बचें। सुबह 10 बजे से पहले और दोपहर की धूप तेज़ न होने पर सामान्य धूप वाले दिन चुनने की कोशिश करें, और सनबर्न की संभावना कम करने के लिए बारिश के मौसम से पहले ही धूप खत्म कर दें।

3. प्री बैगिंग कार्य:

अंगूरों को बैग में पैक करने से एक दिन पहले एक साधारण स्टरलाइज़ेशन कार्य किया जाना चाहिए। पूरे परिसर में प्रत्येक अंगूर को भिगोने के लिए कार्बेन्डाजिम और पानी के एक साधारण अनुपात का उपयोग किया जाता है, जिससे स्टरलाइज़िंग प्रभाव पड़ता है।

4. बैगिंग विधि:

बैगिंग करते समय, बैग फूला हुआ हो, बैग के नीचे का हवादार छेद खोलें और बैगिंग शुरू करने के लिए बैग के निचले हिस्से को ऊपर से नीचे तक हाथ से पकड़ें। सभी फल डालने के बाद, शाखाओं को तार से कसकर बाँध दें। फलों को फलों के बैग के बीच में रखें, फलों के डंठलों को आपस में बाँधें, और शाखाओं को लोहे के तार से हल्के से कसकर बाँध दें।

ऊपर अंगूर की पैकिंग का परिचय दिया गया है। अंगूर की किस्म चाहे जो भी हो, पैकिंग का काम करना और उपयुक्त फल बैग चुनना ज़रूरी है। आजकल, कई अंगूर उत्पादक मूल रूप से डेलाइट फ्रूट बैग का उपयोग करते हैं, जो आधे कागज़ और आधे पारदर्शी होते हैं। इससे न केवल बीमारियों और कीटों से बचाव होता है, बल्कि फलों की वृद्धि की स्थिति का भी समय पर निरीक्षण किया जा सकता है।

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